Cara Membuat Peyek Kacang Renyah Dan Enak

Cara Membuat Peyek Kacang Renyah Dan Enak – Peyek kacang adalah salah satu olahan dari sekian banyak pariasi peyek yang sangat enak dan kriuk, selain peyek kacang masih banyak peyek-peyek lain, kaya peyek ikan asin, peyek ikan teri, peyek udang dan sebagainya. Pembuatan peyek ini sebenarnya sulit-sulit gampang bagi pemula, karena takut kegosongan atau terlalu matang, namun tenang saja anda harus percaya diri untuk membuatnya, agar hasil peyek yang dibuat sangat pas dengan yang anda inginkan. Peyek ini sudah banyak sekali model dan bentuknya, ada yang bulat, terus ada juga yang lebar dan tipis, itu tinggal gimana andanya saja, model seperti apa yang anda inginkan. Baik untuk resep pembuatan peyek kacang akan dibahas di tulisan ini, selamat mencoba.

Membuat Peyek Kacang Renyah Dan Enak

Resep Peyek Kacang Renyah

Bahan-bahan peyek

  • 350 gram kacang tanah yang sudah dikupas
  • 6 daun jeruk, iris tipis-tipis
  • 600 gram tepung beras
  • ½ sendok makan tepung tapioka halus
  • 4 siung bawang putih
  • 4 butir kemiri sangrai
  • 1 butir telor
  • ½ sendok makan kemiri serbuk, siap pakai
  • 250 ml santan kental
  • 150 ml air putih
  • 1 sendok makan air kapur sirih, opsional
  • Garam dapur seperlunya
  • Penyedap
  • Minyak goreng

Cara Membuat Peyek Kacang Renyah Dan Enak

  1. Buat adonan dengan campuran tepung beras, tapioka, irisan daun jeruk, dan kucuran santan kental, aduk semua bahan sampai merata
  2. Kemudian tambahkan air putih kedalam adonan tadi, usahakan agak cair dan pas agar adonan renyah untuk digorengnya, sambil diaduk-aduk
  3. Campurkan bawang putih, kemiri, dan ketumbar yang sudah dihaluskan terlebih dulu kedalam adonan, aduk terus
  4. Tambahkan juga air kapur sirih, telor, garam, penyedap dan kacang kedalam adonan yang hampir jadi, aduk hingga campur semua bahan
  5. Goreng adonan tadi dipinggir wajan dan ratakan, agar adonannya kering dan matang, usahakan dengan api sedang, kemudian angkat
  6. Sajikan peyek yang sudah jadi untuk lauk makanan anda

Itu adalah perose Membuat Peyek Kacang Renyah Dan Enak yang bisa kami suguhkan, silahkan anda mencobanya dengan baik dan benar, dan semoga sukses.

Incoming search terms:

cara membuat peyek kacang bentuk bulat (784)resep peyek kacang bundar (176)resep peyek kacang renyah ncc (166)resep peyek renyah ncc (96)resep rempeyek kacang ncc (85)resep rempeyek renyah ncc (83)cara membuat peyek biar bulat (81)resep kue bawang renyah ncc (73)resep peyek kacang (61)peyek kacang bulat (52)
Cara Membuat Peyek Kacang Renyah Dan Enak | Zaenal Tim Penulis | 4.5