Cara Membuat Perkedel Tahu Mudah Nikmat

Cara Membuat Perkedel Tahu Mudah Nikmat – Jika anda sedang kebingungan dengan menu makan hari ini, nampaknya resep perkedel tahu ini bisa menjadi pilihan anda. Perkedel adalah makanan khas Indonesia yang biasanya terbuat dari kentang atau jagung. Perkedel biasanya menjadi makanan pendamping lauk yang lain. Tetapi tidak jarang perkedel menjadi lauk utama bersama dengan nasi.

Perkedel sangat populer, mulai dari kalangan atas hingga bawah. Tidak sulit untuk membuat perkedel sehingga makanan ini pun cukup mudah untuk ditemukan. Kali ini perkedel akan dikreasikan dengan menggunakan bahan dasar tahu. Bahan-bahan yang digunakan pun sangat mudah untuk ditemukan. Berikut ini ada resep perkedel tahu untuk anda.

Bahan dan Cara Membuat Perkedel Tahu

Sesuai dengan namanya, perkedel tahu menggunakan bahan dasar tahu. Tetapi agar rasanya tidak terlalu monoton, perkedel tahu dicampur dengan kornet ayam. Berikut ini adalah bahan yang harus disiapkan.

Resep Perkedel Tahu

Resep Perkedel Tahu

Bahan dan Bumbu Perkedel Tahu:

  • Tahu kuning atau putih sebanyak 6 buah dengan ukuran sedang
  • Kornet ayam sebanyak 100 gram
  • Daun bawang sebanyak 1 batang, diiris tipis
  • Daun seledri sebanyak 2 batang, diiris tipis
  • Bawang putih sebanyak 3 siung, dihaluskan
  • Telur sebanyak 2 butir
  • Galam, gula, merica secukupnya

Cara Membuat Perkedel Tahu:

  1. Pertama-tama, haluskan tahu terlebih dahulu.
  2. Selanjutnya, kocok lepas 2 butir telur. Tambahkan garam, gula, dan merica secukupnya. Kemudian aduk hingga merata.
  3. Tambahkan irisan daun bawang dan daun seledri bersama dengan bawang putih yang sudah dihaluskan. Aduk lagi lalu masukkan kornet.
  4. Berikutnya masukkan tahu yang sudah dihaluskan. Kemudian aduk sampai semua bahan tercampur dengan merata.
  5. Setelah adonan siap, panaskan minyak dalam jumlah yang banyak. Gunakan sendok untuk membentuk adonan, setelah itu goreng adonan dengan menggunakan minyak panas. Sebaiknya gunakan api kecil agar matangnya merata hingga ke bagian dalam adonan.
  6. Angkat perkedel tahu setelah berwarna kecoklatan. Tiriskan dari minyak kemudian sajikan.

Perkedel tahu dengan kombinasi kornet ini memiliki citarasa yang enak dan gurih. Tidak hanya bisa anda hidangkan sebagai lauk, bisa juga menjadi cemilan untuk keluarga tercinta. Agar lebih lengkap lagi, jangan lupa untuk menyajikan perkedel tahu bersama dengan saus sambal atau saus tomat. Agar semakin menambah cita rasa dari perkedel tahu. Demikianlah resep perkedel tahu, semoga dapat menginspirasi anda.

Incoming search terms:

content (5)tumis bunci yang enak (2)cara membuat pergedel tahu (1)resep perkedel tahu (1)
Cara Membuat Perkedel Tahu Mudah Nikmat | Makka El Fatih Setiawan | 4.5