Cara Membuat Martabak Manis Asli Bandung

Cara Membuat Martabak Manis Asli Bandung – Martabak bandung merupakan jenis martabak yang tidak jau berbeda dengan martabak-martabak lainnya, namun ada resep yang berbeda di dalamnya. Bila anda pernah mencobanya anda akan bisa membedakannya dari rasa adonan yang sangat lembut dan selai yang berbeda, seperti rasanya yag sangat manis legit dipadu gurih lezat keju parut yang khas, sehingga menjadikan martabak ini sangat digemari oleh semua orang, baik itu anak-anak atau orang dewasa. Bagi anda yang ingin mencoba membuatnya silahkan anda mengikuti panduan resep yang kami siapkan, agar anda bisa menyajikan martabak manis asli bandung ini usahakan anda jangan melewatkan setiap step dari resepnya, silahkan ikuti sebagai berikut.

Cara Membuat Martabak Manis Asli Bandung

Cara Membuat Martabak Manis Asli Bandung

Bahan Martabak Manis

  • 500 g tepung terigu halus
  • 100 g gula pasir halus
  • 1 sdt baking powder
  • 3 butir telur ayam
  • 1/4 sdt vanili bubuk
  • 1/2 sdt tepung ragi
  • Margarin secukupnya
  • Garam secukupnya

Bahan Selai Martabak

  • 50 ml susu kental manis
  • Keju secukupnya
  • Meses secukupnya

Cara Membuat Martabak Manis Asli Bandung

  1. Untuk pembuatan adonananya campurkan terlebihdahulu tepung terigu halus, tepung ragi, vanili bubuk, telur, gula pasir halus, garam, dan margarin yang sudah dicairkan terlebihdahulu, aduk hingga semua adonan tercampur rata
  2. Tuangkan air putih sedikit demi sedikit kedalam adonan yang sudah disiapkan sambil diaduk-aduk lagi hingga lebur semua bahan dan mencair
  3. Usahakan adonan yang dikocok menjadi mengembang
  4. Kemudian campurkan baking powder kedalam adonan tersebut, aduk-aduk hingga tercampur semua, lalu diamkan adonan selama 30 menit
  5. Olesi loyang yang akan digunakan dengan margarin secukupnya, namun panaskan loyang terlebihdahul
  6. Masukan adonan yang sudah jadi kedalam adonan yang sudah panas, dan ratakan setipis mungkin, agar adonan matang semua
  7. Masukan diatas adonan yang sudahmatang, kecilkan api dan masukan gula halus, susu kental, meses dan parutan keju
  8. Diamkan lagi sekitar 5 menitan agar adonan matang seutuhnya
  9. Mulai angkat martabak dengan cara menyisir dari samping, dan bagi bulatan martabak jadi setengah kemudian tindihkan bagian yg lain, Martabak siap disajikan.

Itulah Cara Membuat Martabak Manis Asli Bandung, bila anda ingin mencobanya gunakanlah loyang bulat untuk martabak, agar hasilnyapun sempurna, selamat mencobanya dirumah dan semoga berhasil, jangan sampai gosong, terimakasih.

Incoming search terms:

resep martabak bandung (1197)resep kue bandung (952)resep martabak manis bandung (863)cara membuat kue bandung (754)cara membuat martabak bandung (483)kue bandung (375)cara membuat martabak manis (239)martabak bandung (168)martabak manis bandung (162)Cara buat kue bandung (120)
Cara Membuat Martabak Manis Asli Bandung | Zaenal Tim Penulis | 4.5