Cara Membuat Martabak Kentang Telur Nikmat

Cara Membuat Martabak Kentang Telur Nikmat – Martabak adalah makanan dari Timur yang kini marak di berbagai wilayah di Indonesia. Ada dua jenis martabak –awalnya, yaitu martabak manis dengan macam isi dan martabak telur. Keduanya sama-sama nikmat, tergantung selera kita mau makan yang mana.

Martabak khas negara Arab ini mulai melahirkan banyak jenis akibat masuk ke Indonesia, dimana tiap makanan bisa disulap hingga menjadi sedemekian rupa enaknya. Seperti yang akan Resep Harian ulas kali ini mengenai martabak kentang. Pernah makan? 80% dari Anda menjawab belum, pastinya.

Cara Membuat Martabak Kentang Telur Nikmat

Memang, nama martabak kentang tidak sepopuler martabak manis ataupun telur. Tetapi soal rasa, jangan ditanya, sudah pasti sebanding lezatnya. Pertanyaannya, dimanakah kita bisa mendapatkan martabak kentang? Mungkin ada yang menjual, tapi dijamin sangat sedikit. Kenapa? Karena ini adalah resep buatan sendiri dengan menambahkan kentang.

Anda bisa menjajal kenikmatan dari martabak kentang dengan membuatnya sendiri. Tidak susah, sebab Resep Harian akan membagikan rahasia resep martabak kentang telur kreasi sendiri yang mudah dibuat.

Resep Martabak Kentang Telur

Bahan:

  • 4 butir telur
  • 100 ml susu cair
  • 300 gram kentang, cuci, kupas kulit, rebus, lumatkan
  • 2 buah cabai besar hijau, iris menjadi potongan-potongan kecil
  • 1 buah bawang bombay ukuran medium, potong juga kecil-kecil
  • 1 buah tomat dan paprika, potong juga kecil-kecil
  • 2 siung bawang putih dan 2 buah bawang merah, cincang halus
  • Garam dan lada secukupnya
  • Margarin sedikit untuk menumis bumbu
  • Keju parut (opsional jika Anda suka)

Cara Membuat Martabak Kentang Telur

  1. Pertama-tama, pecahkan dan kocok lepas semua telur, campur dengan susu cair, aduk beberapa kali.
  2. Tambahkan kentang lumat, bumbui garam dan lada secukupnya, kocok sampai rata.
  3. Tumis bawang bombay dan bawang merah, cabai, paprika, dan tomat dengan margarin yang sudah meleleh.
  4. Bumbu bawang putih menyusul proses penumisan, aduk sampai harum.
  5. Sekarang Anda tuang adonan kentang yang sudah dikocok tadi pada wajan untuk menumis bumbu dan sayur.
  6. Tutup wajan dan masak sampai telurnya setengah matang.
  7. Balikkan martabak hingga sayur tumis berada di atas, berikan keju jika suka. Tutup lagi wajannya.
  8. Bila martabak sudah kering (cek dengan menusuknya pakai garpu), angkat dan sajikan.

Lebih nikmat bila setelah berhasil mengikuti resep martabak kentang telur di atas, Anda membuat kuah martabaknya atau pakai saus juga tetap nikmat ‘kok.

Incoming search terms:

Resep martabak kentang (46)martabak kentang (43)resep martabak kentang palembang (25)cara membuat martabak kentang (23)resep masakan martabak kentang (19)cara buat martabak kentang (18)resep martabak kentang renyah (12)olahan telur dan kentang (6)cara membuat martabak telur di campur kentang (3)Cari resep dan caramembuatlaksa betawi (3)
Loading...
Cara Membuat Martabak Kentang Telur Nikmat | Lathif Nurdiansyah | 4.5