Cara Membuat Kue Jongkong Bangka Enak

Cara Membuat Kue Jongkong Bangka Enak – Bertambah lagi nih resep olahan kue dari nusantara kita,yaitu kue jongkong khas bangka, atau tepatnya bangka belitung. Bahan pembuatan keu jongkong adalah tepung beras yang dicampurkan dengan tepung tapioka yang ditambahkan juga dengan bahan-bahan lainnya yang sangat pas dengan citarasa kue jongkong yang sangat manis gurih ini. Makanan ini bisa disajikan sebagai cemilan atau teman nongkrong anda ketika membaca koran atau menonton televisi. Pengoalahan kuenyapun sangat mudah sekali untuk dilakukan, dan andapun pasti bisa untuk membuatnya langsung. Tekstur kue jongkong ini sebenarnya sangat menarik sekali, dan biasanya warna kue jongkong ini berwarna hijau, putih, dan hitam, dan juga berlapis-lapis bentuknya, sehingga kue ini sangat menarik sekali untuk dinikmati. Nah untuk itu mari kita coba buat kue jongkong bangka enak ini yuk, cara membuatnya bisa disimak berikut ini.

Cara Membuat Kue Jongkong Bangka Enak

Advertisement

Cara Membuat Kue Jongkong Bangka

Bahan-bahan membuat kue jongkong bangka enak

  • Gula aren merah 350 gr, sisir halus kecil
  • Tepung beras 350 gr, pilih kualitas bagus
  • Tepung tapioka 350 gr
  • Santan secukupnya
  • Kelapa muda 1 buah, keruk kecil
  • Air daun suji 50 ml
  • Kapur sirih cair 3 sendok teh
  • Garam dapur ½ sendok teh

Cara Membuat Kue Jongkong Bangka Enak

  1. Campurkan bahan-bahan seperti tepung beras kemudian tepung tapioka, dan santan dalam satu wadah besar, aduk hingga kalis
  2. Tambahkan air kapur sirih, daun suji, garam halus, dan juga irisan gula merah aduk lagi hingga rata dan kental dan menjadi adonan
  3. Simpanlah sedikit adonan diatas daun pisang yang telah disiapkan kemudian lipat dan rapatkan, lakukanlah hingga adonan habis
  4. Kukuslah semua kue yang sudah dibungkus daun pisang tadi hingga matang merata dan daunnya juga berubah warna
  5. Angkat dan sajikan kue jongkong bangka enak.

Kue jongkong ini sangat nikmat sekali disantap dengan menggunakan campuran kelapa muda diatasnya, dan rasa manis gula merahnya sangat legit sekali. Cara Membuat Kue Jongkong Bangka Enak pun bisa anda buat kapan saja dengan mengikuti resep ini, terimakasih sudah mengikuti langkah pembuatannya, selamt mencobanya sekarang.

Incoming search terms:

cara membuat kue lupis (562)resep kue jongkong bangka (12)cara membuat jongkong bangka (2)cara membuat jongkong yg lezat (1)Cara membuat kue jongkong dan pastel (1)cara membuat kue jongkong khas bangka (1)cara membuat kue mangkok bangka (1)kue dari bangka (1)kue jongkok bangka (1)Resep getuk jongkong (1)
Cara Membuat Kue Jongkong Bangka Enak | Zaenal Tim Penulis | 4.5