Cara Membuat Kepiting Saus Padang Enak Mantap

Cara Membuat Kepiting Saus Padang Enak Mantap Kepiting saus padang adalah menu makanan yang biasa di sajikan di restaurant dan rumah makan lainnya. Kepiting saus padang rasanya sangat enak dan lezat jadi tidak heran apabila banyak yang meminta menu yang satu ini. Menu ini sangat banyak diminati orang-orang yang berkunjung ke setiap restaurant dan rumah makan tersebut. Jika anda suka memasak, menu kepiting saus padang ini cocok sekali untuk anda sajikan di tengah-tengah keluarga anda. Untuk mencoba makanan ini, tanpa pergi ke restaurant juga anda masih bisa menikmatinya karena anda bisa membuatnya di rumah anda bersama keluarga anda. Untuk masalah resepnya kebetulan hari ini resepharian akan menyajikan cara memasak kepiting saus padang yang enak, untuk bahan-bahannya yang kiranya di perlukan segera anda siapkan, berikut ini adalah resepnya.

Resep Memasak Kepiting Saus Padang Enak Mantap

Cara memasak kepiring saus padang

Bahan :

  • Kepiting atau rajungan 2 ekor
  • Telur 1 btr, kocok
  • Jeruk nipis
  • Cabai merah lembut 2 sendok makan
  • Merica 1 sendok teh
  • Daun salam 1 lembar
  • Daun jeruk 2 lembar
  • Bawang bombay ½ iris, rajang halus
  • Bawang daun 1 btg
  • Saus tiram 3 sendok makan
  • Saus tomat 4 sendok makan
  • Saus sambal 3 sendok makan
  • Minyak goreng 5 sendok makan
  • Gula pasir 1 sendok teh
  • Garam ½ sendok teh
  • Penyedap rasa ½ sendok teh
  • Air 1 liter

Bahan haluskan :

  • Kunyit bakar ½ ruas
  • Sanrai kemiri 4 bh
  • Gilingan cabai merah 3 sendok makan
  • Bawang merah 6 pcs
  • Bawang putih 4 pcs
  • Cabai rawit merah 4 bh
  • Jahe 3 cm

Cara memasak :

  1. Siapkan kepiting atau rajungan kemudian anda bersihkan lalu anda rendam kedalam perasan air jeruk nipis sebentar saja. Setelah di rendam lalu kepiting siap untuk di rebus, masak terlebih dahulu air putih hingga matang dan mendidih, lalu masukan kepiting rebus hingga matang dan berwarna merah, lalu angkat dan anda belah kepiting masing-masing menjadi dua bagian
  2. Sediakan penggorengan atau wajan, lalu panaskan minyak dan tumis bumbu yang udah anda haluskan dan tambahkan bawang bombay yang sudah di iris, daun salam dan daun jeruk, aduk hingga rata dan mengeluarkan bau yang harum
  3. Kemudian tambahkan saus tomat, saus tiram, cabe merah dan bahan-bahan yang lainnya yang belum anda masukan. Tambahkan kepiting yang sudah anda belah, telur yang dikocok, aduk semuanya hingga merata tercampur dan mengental.
  4. Matang, sajikan.

Demikian cara memasak kepiting saus padang masakan ala restaurant yang bisa anda sajikan tanpa pergi ke restaurant juga anda bisa memasaknya. Alhamdulillah, selamat menikmati semoga sajiannya begitu enak untuk anda nikmati bersama keluarga anda. Selamat mencoba dan selamat menikmati.

 

 

Incoming search terms:

kepiting saus padang (55)resep kepiting saus padang (51)kepiting saos padang (26)resep kepiting saos padang (14)kepiting (12)olahan kepiting cpt saji (2)resep kepiting (2)kepiting kuah (1)cara masak kepeting sau (1)resep rajungan saus padang (1)
Loading...
Cara Membuat Kepiting Saus Padang Enak Mantap | Dedah Farryn Hawaaya | 4.5