Cara Membuat Kentang Kering Pedas Renyah

Cara Membuat Kentang Kering Pedas Renyah – Olahan kentang kering pedas ini biasanya ada pas acara hajatan atau arisan besar-besaran, dan biasanya kentang kering ini menjadi lauk makan yang sangat enak, karena rasanya yang sangat renyah dan pedas manis. Anda pernah mencoba membuatnya belum olahan makanan seperti ini, sangat muda sekali loh, dan bahan-bahanya juga sangat mudah untuk didapatkan, karena banyak sekali yang menjual baik dipasar atau warung-warung sayuran kecil lainnya. Pengolahan makanan ini akan menjadi makanan yang sangat kriuk dan cocok sekali untuk disajikan sebagai lauk untuk makan keluarga anda.  Bahan utama pembuatan kentang kering pedas ini adal kentang yang dicuci bersih kemudian diparut kecil-kecil seukuran batang korek, kemudian dipadukan dengan bahan-bahan lainnya yang menjadikan makanan ini sedap. Silahkan anda ikuti langkah pembuatan kentang keringnya dibawah ini bila anda akan membuatnya, sebagai berikut ini.

Advertisement

Cara Membuat Kentang Kering Pedas Renyah

Cara Membuat Kentang Kering Pedas

Bahan-bahan kentang kering pedas renyah

  • Kentang 1 kg, cuci bersih dan parut kecil
  • Bawang merah 10 butir, iris kecil-kecil
  • Asam jawa 1 sdm
  • Gula pasir putih 1 sdm
  • Penyedap rasa 1 sdt
  • Garam dapur halus secukupnya
  • Minyak untuk menggoreng secukupnya

Bahan yang dihaluskan

  • Bawang merah 5 butir
  • Bawang putih 5 siung
  • Cabe rawit merah 20 buah

Cara Membuat Kentang Kering Pedas Renyah

  1. Cuci terlebihdulu kentang yang sudah dikupas, dan parut kecil-kecil kentang seukuran batang korek
  2. Goreng kering kentang yang sudah dipotong tadi sampai warna berubah menjadi sdikit kekuningan, jangan lupa aduk agar kentang benar-benar matang merata, angkat dan tiriskan
  3. Tumislah bahan yang dihaluskan tadi hingga tercium bau harum, aduk sesekali agar tidak gosong
  4. Kemudian masukan kentang yang sudah digoreng tadi kedalam tumisan, sambil menambahkan juga bumbu-bumbu seperti penyedap rasa, garam dan gula
  5. Nah bila sudah masukan juga asam jawa kedalam olahan kentang, sambil tetap diaduk-aduk agar semua bumbu dan kentang tercampur rata
  6. Kentang kering pedas renyah siap untuk disajikan.

Untuk mendapatkan aroma yang lebih harum silahkan taburi dengan sedikit goreng bawang, agar menambah aroma hidangan menjadi lebih spesial. Selesai lah Cara Membuat Kentang Kering Pedas Renyah yang harus anda coba, selamat mencobanaya buat anda semua.

 

Incoming search terms:

olahan kentang (638)resep kering kentang (357)aneka olahan kentang (243)sambal goreng kentang kering (230)resep olahan kentang (228)cara membuat kering kentang (181)resep sambal goreng kentang kering (161)cara membuat kering kentang agar tetap renyah (159)resep kentang kering (104)olahan dari kentang (86)
Cara Membuat Kentang Kering Pedas Renyah | Zaenal Tim Penulis | 4.5