Cara Membuat Ikan Tongkol Masak Santan Sedap Mudah

Cara Membuat Ikan Tongkol Masak Santan Sedap Mudah Jika anda bosan dengan olahan ikan yang di sajikan dengan itu-itu saja, anda bisa menyediakannya dengan olahan yang baru. Olahan ikan yang akan di masak sekarang adalah ikan tongkol yang memakai bumbu paduan santan dan di proses dengan seenak mungkin sehingga masakan anda akan terasa enak dan istimewa. Bahan yang sederhana tetapi jika kita olah dengan penuh sabar dan maksimal maka hasilnya akan terlihat dan terasa istimewa. Ikan tongkol kali ini memakai bumbu santan dan juga pedas, kalian yang suka pedas patut mencoba masakan ini. Karena rasa pedas merupakan rasa yang paling banyak di gemari untuk masyarakat indonesia. Buat anda yang masih penasaran dengan olahan ikan tongkol bumbu santan, kita akan menyajikannya dengan sangat mudah untuk anda dan keluarga anda.

Advertisement

Resep Ikan Tongkol Masak Santan Sajian Sedap Mudah

Cara memasak ikan tongkol bumbu santan

Bahan-bahan :

  • Ikan pindang tongkol 500 gram
  • Perasan pertama santan 500 ml
  • Minyak nabati 250 ml
  • Lengkuas 2 cm
  • Daun jeruk purut 5 helai
  • Daun salam 3 helai
  • Gula pasir 1 sendok teh
  • Garam 1 sendok teh
  • Daun kemangi 1 genggam
  • Serai 2 buah
  • Tomat 2 buah

Bumbu haluskan :

  • Bawang merah 6 butir
  • Bawang putih 2 siung
  • Cabai merah 6 buah
  • Cabe rawit 8 buah
  • Gula merah 1,5 sendok makan
  • Garam 1 sendok teh

Cara memasak:

  1. Pindang ikan tongkol anda buang kepala, kotoran, tulang dan potong ikan tongkol sesuai keinginan anda. Minyak goreng anda panaskan dan masukan potongan ikan tongkol, goreng ikan tongkol sampai kering.
  2. Panaskan kembalikan tongkol dengan menggunakan wajan yang cekung, masukan bumbu yang sudah anda haluskan, serai, daun salam, serta lengkuas, masak hingga harum dan wangi
  3. Tuangkan santan dan masak dengan menggunakan api yang sedang sampai mendidih. Santan terus di aduk agar santan nya tidak pisah.
  4. Tambahkan potongan pindang tongkol, tomat, sambil anda aduk tetapi jangan sampai hancur, hati-hati. Masak hingga mendidih dan tambahkan gula, garam aduk rata
  5. Masukan daun kemangi masak hingga layu, angkat

Menu olahan ikan baru siap di sajikan, alhamdulillah beres juga ternyata. Enak banget deh ini olahan masakan ikan tongkol bumbu santan yang pedas. sajikan di meja makan sebagai hidangan baru yang anda buat untuk keluarga anda tercinta. Tak salah anda masak olahan ini, selamat mencoba dan semoga berhasil

Happy cooking!

Incoming search terms:

resep masakan ikan laut berkuah (231)resep masakan ikan berkuah (21)masakan ikan berkuah (7)resep ikan berkuah (6)resep sayuran berkuah santan (5)masakan ikan tongkol berkuah (5)cara memasak ikan berkuah (4)resep ikan laut berkuah (3)tongkol masak santan (3)cara masak ikan berkuah (2)
Cara Membuat Ikan Tongkol Masak Santan Sedap Mudah | Dedah Farryn Hawaaya | 4.5