Cara Membuat Iga Bakar Madu Sajian Spesial

Cara Membuat Iga Bakar Madu Sajian SpesialBanyak sekali makanan kuliner di indonesia yang mengguah selera anda, apalagi jika kita menikmati makanan-makanan yang berbau-bau bakar tentunya akan lebih menggoda lagi. Ya, betul iga bakar. Iga bakar adalah salah satu menu kuliner yang sudah tidak asing lagi di telinga anda. Anda bisa menemukan iga bakar tidak di sembarang tempat, anda bisa menemukan iga bakar di rumah makan atau restaurant tertentu. Makanan ini lumayan agak mahal harganya, tetapi soal rasa sudah pasti sangat lezat sekali. Jika anda memilih makanan khas indonesia itu adalah pilihan yang sangat tepat dan benar. Buat anda yang ingin membuat iga bakar di rumahan, anda bisa membuatnya di rumah anda dengan mengikuti resep di bawah ini, jadi anda tak perlu jauh-jauh ke restaurant untuk membeli iga bakar yang enak dan lezat ini.

Resep Membuat Iga Bakar Madu Sajian Spesial

Cara membuat iga bakar madu

Bahan-bahan :

  • Daging iga yang segar 800 gram
  • Bawang bombay ½ buah, iris halus
  • Bawang putih 3 siung, iris halus
  • Jahe 2 cm, memarkan
  • Minyak wijen 2 sendok makan
  • Madu 3 sendok makan
  • Saus tiram ½ sendok makan
  • Kecap manis ½ sendok makan
  • Kecap asin ½ sendok teh
  • Pala bubuk ½ sendok teh
  • Merica bubuk ½ sendok teh
  • Gula pasir ½ sendok teh
  • Garam 1 sendok teh
  • Air putih bersih 2000 ml
  • margarine

Langkah-langkah cara membuat iga bakar madu :

 

  1. setelah semua bahan di atas semuanya telah siap, panaskan wajan lalu masukan minyak wijen tambahkan bawang bombay, bawang putih yang sudah di iris halus, jahe, masak semua bumbu hingga tercium aroma baunya.
  2. Tambahkan daging iga sapi yang masih segar ke wajan dan tumisan bumbu, masak sampai matang dan lunak dagingnya. Tambahkan kecap asin, madu, pala bubuk, kecap manis, merica dan garam. Aduk semuanya hingga tercampur rata.
  3. Masukan air secara perlahan, masak daging iga agar bumbunya meresap sambil anda tusuk-tusuk agar bumbunya meresap k dalam daging
  4. Setelah matang daging iga anda angkat lalu untuk kuah bumbunya jangan sampai anda buang. Daging iga bakar di atas bara api sebentar saja selama 15 menit, sesekali anda olesi daging iga dengan kuahnya yang tadi seperti hal nya margarine.
  5. Angkat dan taburi di atasnya oleh goreng bawang putih. Daging iga bakar madu siap di sajikan dan di nikmati.

Sebagai bahan pelengkap anda bisa menggunakan sambal terasi, bisa sambal bawang, atau pun sambal kecap agar rasanya lebih terasa enak dan sedap sekali. Sajikan daging iga bakar di saat sedang ngumpul bareng dan bisa anda sajikan sebagai hidangan yang spesial. Silahkan anda coba buat di rumah, selamat mencoba dan semoga bermanfaat.

Incoming search terms:

resep iga bakar (10)resep iga turki (3)resep sederhana iga bakar madu (1)sajian iga bakar (1)
Loading...
Cara Membuat Iga Bakar Madu Sajian Spesial | Dedah Farryn Hawaaya | 4.5