Cara Membuat Bubur Manado Asli Enak komplit

Cara Membuat Bubur Manado Asli Enak komplitSiapa sih yang gak suka bubur? Hampir semua orang menyukai makanan ini. Bubur manis dan bubur yang gurihpun masih memiliki banyak penggemar karena memang rasanya yang enak dan lezat. Salah satunya yakni bubur Manado.

Bubur Manado merupakan bubur yang berasal dari beras yang pulen yang dimasak menggunakan bumbu khas serta berbagai macam sayuran dan dilengkapi dengan ikan tuna, ikan asin dan sambal yang nikmat. Bubur Manado memang berasal dari Manado. Manado adalah salah satu korta besar yang ada di Indonesia.

cara membuat bubur manadoResep Bubur Manado Asli

Tidak usah khawatir akan pembuatan yang ribet karena saat ini bubur Manado juga bisa dimasak menggunakan rice cooker atau dengan menggunakan panci. Semua itu tergantung Anda yang membuatnya.  Selain enak rasanya, bahan-bahan untuk pembuatan bubur Manado juga mudah didapatkan disekitar kita.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk pembuatan bubur Manado adalah sebagai berikut:

  1. Air bersih sebanyak 500ml
  2. Air kaldu daging sebanyak 500ml
  3. Beras pulen sebanyak 150 gram, cuci beras sampai bersih
  4. Jagung manis 2 buah, ambil biji jagungnya
  5. Ubi jalar 150 gram , potong-potong seperti dadu
  6. Labu kuning 150 gram, potong dadu juga
  7. Daun kangkung seikat, cincang-cincang
  8. Daun bayam seikat, cincang-cincang
  9. Kacang panjang seikat, cincang-cincang
  10. Daun kemangi secukupnya
  11. Daun salam 2 lembar
  12. Daun bawang sebanyak 2 batang, cincang-cincang
  13. Serai 1 batang saja
  14. Garam 2 sendok teh
  15. Gula pasir ½ sendok teh
  16. Ikan tuna 100gram, suwir-suwir
  17. Sambal rica-rica seperlunya
  18. Ikan jambal asin sesuai selera

Cara Membuat Bubur Manado Asli

  1. Untuk langkah pertama yaitu didihkan air bersama air kaldu, lalu masukkan beras pulen, serai dan daun salam.
  2. Tunggu hingga beras matang dan lunak.
  3. Lalu masukkan biji jagung manis, ubi jalar dan juga labu kuning, aduk-aduk hingga merata.
  4. Aduk-aduk hingga jagung,ubi dan labu kuning lunak dan juga beras menjadi bubur.
  5. Setelah agak menjadi bubur, masukkan daun bayam, daun kangkung, kacang panjang dan daun kemangi yang sudah di cincang kasar. Masak sampai sayuran layu.
  6. Setelah itu masukkan garam dan gula pasir. Aduk terus hingga merata.
  7. Akhirnya bubur Manado sudah matang.
  8. Nah setelah matang, bubur Manado siap dihidangkan bisa juga dilengkapi dengan tuna suwir, ikan jambal asin yang kering dan juga tidak lupa dengan sambal rica-rica.
  9. Bubur Manado siap disantap.

Demikianlah langkah-langkah cara membuat bubur Manado yang enak dan nikmat. Selamat mencoba!

Incoming search terms:

cara membuat bubur manado komplit (19)resep ikan masakan manado asli (2)cara buat bubur manado (1)cara membuat bubur manado spesial (1)resep bubur manado asli (1)
Loading...
Cara Membuat Bubur Manado Asli Enak komplit | Aurah Nurul Hidayah | 4.5