Cara Membuat Batagor Tanpa Ikan

Cara Membuat Batagor Tanpa Ikan –  Batagor adalah makanan ciri khas kota kembang yang sudah sangat terkenal dengan rasanya yang memakai bumbu khas sambal kacang yang enak. Biasanya bator di buat dengan bahan campuran ikan, kali ini akan kita buat batagor tanpa ikan, tetapi untuk rasa masih begitu enak dan lezat. Batagor bisa dijadikan sebagai makanan penahan lapar di saat anda sedang beraktifitas. batagor dengan jajanan yang sudah memasyarakat dengan harga yang terjangkau untuk setiap orangnya. Cara membuat batagor sangat mudah begitu pun untuk bahan-bahannya sangat mudah untuk anda dapatkan. Batagor bisa anda sajikan sebagai makanan pendamping untuk keluarga anda tercinta. Jika anda membeli di luar anda juga bisa pesan batagor di bungkus yang bisa anda bawa untuk keluarga anda. Tetapi lebh aman apabila anda membuatnya di rumah anda bersama anggota keluarga yang lainnya. Untuk resepnya anda bisa lihat di bawah ini dengan benar agar hasillnya maksimal.

Resep Batagor Tanpa Ikan Dan Cara Membuatnya

Cara membuat bagator tanpa ikan.

Bahan :

  • Tepung tepioka 200 gr
  • Air es 1 ½ gelas
  • Tahu kulit 10 bh
  • Kulit pangsit 10 bh
  • Bakso sapi/ayam 10 bh
  • Bawang daun 1 bh

Untuk bumbu yang dihaluskan :

  • Bawang putih 4 siung
  • Garam 1 sendok teh
  • Gula pasir 1 sendok teh

Bahan bumbu kacang :

  • Gorengkacang tanha 200 gr
  • Gula merah 60 gr
  • Daun jeruk 2 lmbr
  • Saus tomat 3 sendok makan
  • Cabai merah kriting 5 bh
  • Bawang putih 4 siung
  • Air matang ½ gelas
  • Air perasan jeruk limau 1 sendok makan

Cara membuat batagor :

  1. Siapkan wadah untuk membuat adonan, masukan tepung terigu, air es, tepung tapioka, irisan bawang daun serta semua bumbu yang di haluskan, campurkan semuanya hingga halus dan tercampur rata. Adonan anda pisahkan menjadi 2 wadah
  2. Untuk adonan yang satu masukan sebagai bahan isi tahu, dan adonan yang satu lagi anda buat untuk kulit pangsit yang di lipat. Sediakan wajan penggorengan dan panaskan minyak goreng, lalu adonan yang sudah di bentuk masukan dan goreng hingga matang.

Tips membuat bumbu kacang

  1. Untuk membuta bumbu kacang, haluskan semua bumbu kacang sampai halus, masukan daun jeruk purut serta air perasan jeruk limau
  2. Lalu panaskan bumbu halus hingga matang dan mendidih, aduk terus hingga bumbu menjadi kental. Angkat dan siap untuk di sajikan

Cara penyajian : batagor potong-potong dan letakan di atas piring lalu bumbu kacang tuangkan ke atas potongan batagor.

Silahkan untuk menikmati batagor lezat dan hangat buatan anda sendiri. Untuk resep lainnya silahkan anda buka di www.resepharian.com selamat mencoba

Incoming search terms:

cara membuat batagor (1175)resep siomay tanpa ikan (777)batagor (663)cara bikin siomay tanpa ikan (487)cara buat batagor (422)resep batagor tanpa ikan (421)resep siomay sederhana tanpa ikan (400)cara membuat siomay tanpa ikan (398)Cara bikin batagor (350)cara membuat batagor biasa (283)
Cara Membuat Batagor Tanpa Ikan | Dedah Farryn Hawaaya | 4.5