Cara Membuat Ayam Semur kecap Lezat

Cara Membuat Ayam Semur kecap Lezat – Pembahasan menu kali ini tidak akan jauh dari olahan ayam yang memang sudah banyak sekali resep dan cara pengolahannya, sekarang ditambah lagi dengan olahan daging ayam semur kecap, ayng mana olahan ini sangat mantap sekali untuk hidangan makan malam atau makan sahur anda. Karena selain rasanya yang sangat enak dan mantap kuah semurnya juga sangat menyegarkan kita semua, jadi sangat lezat sekali bila dimalam hari mencicipi makanan yang ada kuahnya dikit. Olahan semur ayam kecap ini sangat mudah dan simpel, anda pun pasti sudah handal dalam membuat olahan kali ini, ditambah bahan dasar pembuatannya pun yaitu ayam pasti sangat mudah sekali didapat. Bila anda ada daging ayam sisa dikulkas atau bingung mau membuat olahan daging ayam, langsung pilih saja resep olahan semur ayak kecap, karena selain mantap dan lezat di jamin bakal ketagihan deh, langsung saja yuk kita coba buat.

Cara Membuat Ayam Semur kecap Mantap

Resep Ayam Semur Kecap

Bahan pembuatan ayam semur kecap

Advertisement
  • Daging ayam utuh 1 ekor, potong sesuai selera
  • kecap manis 60 ml
  • air cuka 2 sdm
  • gula pasir putih 2 sdm
  • lengkuas 2 cm, memarkan terlebihdulu
  • buah cengkeh 3 butir
  • daging buah pala 1/2 butir
  • penyedap rasa 1 sdt
  • garam halus secukupnya
  • minyak goreng secukupnya, untuk menggoreng
  • minyak goreng 4 sdm, untuk menumis
  • air putih 500 ml

Bumbu halus

  • bawang merah 8 butir
  • bawang putih 5 siung
  • kemiri 5 butir
  • merica bubuk 1 sdt
  • ketumbar bubuk 1 sdt

Cara Membuat Ayam Semur kecap Lezat

  1. siapkan wadah yang sudah ada potongan ayamnya, kemudian masukan garam dan air cuka, aduk dan remas-remas daging agar meresap, diamkan
  2. mulai panaskan minyak, dan goreng daging ayam terlebihdulu, tunggulah sampai daging berubah warna agak kecoklatan, dan matang lalu angkat dan sisikan
  3. kemudian tumis bumbu yang dihaluskan tadi, aduk-aduk hingga harum dan setengah matang, tambahkan buah pala, cengkeh, dan lengkuas, aduk lagi hingga harum
  4. nah tinggal masukan daging ayam yang sudah digoreng tadi kedalam tumisan, dan tambahkan sedikit air, tunggu sampai sedikit mendidih
  5. bila sudah mendidih dan sedikit menyusut, silahkan masukan bumbu penyedap, garam, gula, merica, aduk semuanya sampai rata
  6. masukan kecap manis, bila kurang tambah lagi secukupnya
  7. angkat dan sajikan olahan ayam semur kecap yang mantap ini

Bila anda ingin lebih nikamt, tambahkan bawang goreng di atasnya, dan tentu saja siapkan juga nasi hangat yang siap makan, pasti lebih mantap. Semoga bisa bermanfaat resep kali ini, terimakasih.

Incoming search terms:

resep olahan ayam (7)resep ayam semur (3)cara membuat ayam semur kecap (2)resep ayam guling semur (2)cara masak ayam semur (1)gambar daging ayam utuh isi kecap (1)olahan ayam yang mantap (1)resep ayam semur kecap (1)Semur telor jamin lezat (1)
Cara Membuat Ayam Semur kecap Lezat | Zaenal Tim Penulis | 4.5